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San Candido ha avuto una propria giurisdizione: le localitá circostanti – in parte fino a Lienz – erano dipendenti da San Candido. Della grande influenza e ricchezza non sono solo testimoni i molti alberghi a San Candido o la zona pedonale di notevole architettura, piena di negozi che vale la pena visitare, ma sopratutto le tre chiese. La piú piccola fa ancora oggi parte del convento dei francescani, l’altra é una chiesa barocca dedicata a San Michele.
Il simbolo peró é la collegiata, chiamato anche il Duomo di San Candido. In questa struttura romana non puó solo ammirare il famoso gruppo di crucificati o l’afresco della cupola ma sopratutto il relitto appeso del gigante “Haunold” o Baranci subito dietro all’ingresso principale. La saga dice, che il gigante Haunold viveva sulla Montagna omonima e qualche volta aiutava agli abitanti di San Candido. Cosí anche nel costruire l’enorme Duomo. Come ringraziamento peró voleva tutti i giorni un vitello e una botte di vino. Dato che gli abitanti di San Candido peró dopo la fine dei lavori non erano piú disposti a dare da mangiare al gigante, li posero una trappola e si liberarono cosí da questo obbligo. Una delle sue costelle ancora oggi sta appesa nella chiesa ed è testimone della grandezza del gigante!
La Montagna locale Baranci a San Candido – una parte delle Dolomiti – in Alto Adige peró nasconde altri tesori. In Inverno si trasforma in un paradiso sciistico e per lo slittino, sul quale vengono svolti anche campionati del mondo, come p.e. quelli di Snowboard nel 1997. In estate é la meta di molte gite. Puó salire con la cabinovia e scendere sulla pista estiva da slittino! Se preferisce scendere camminando, puó passare per le rovine del una volta cosí famoso Bagni di San Candido – un albergo di cura, che con varie sorgenti curative a curato molte celebritá. Anche se non é piú possibile riconoscere molto dell’edifico in stile liberty, lo splendore, le sorgenti curative e l’atmosfera speciale sono tuttavia presenti.