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In der Bischofsstadt Brixen

Inmitten von Kastanienhainen, Obstkulturen und Rebhängen, dort wo die Rienz in die Eisack mündet, liegt die älteste Stadt Tirols. Die ehemalige Bischofsstadt sieht auf 1.000 Jahre Geschichte zurück und bietet eine anregende Kombination aus Andacht und Geselligkeit. Ausstellungen, Veranstaltungen, Kabaretts und Konzerte geben Brixen eine eigenwillige Stimme, die gefällt. Empfehlenswert für Kulturliebhaber sind hier das Diözesanmuseum in der Hofburg, das Pharmaziemuseum oder der Weiße Turm, der neben den Doppeltürmen des Doms zum Wahrzeichen der Stadt gehört. Der geschichtsträchtige Domplatz bildet das Herz der Stadt. Rundherum schlängeln sich Gassen und Laubengänge durch die mittelalterliche Altstadt und deren schmucke Herrenhäuser und Sakralbauten, die nicht selten ein Hoteljuwel beherbergen. Über schmale Brücken gelangt man zu Spazierwegen, denen man unendlich folgen könnte.

Genießen am Fuß der Plose

Der Spaziergang zum Kloster Neustift am Rande der Stadt gibt Besuchern die Möglichkeit das Klosterleben kennenzulernen und hauseigenen Wein zu probieren. Der Hausberg Plose ermöglicht Berg- und Freizeitaktivitäten zu jeder Jahreszeit: Wandern, Paragleiten, Langlaufen, Skifahren, Rodeln und Schneeschuhwandern. Der Ski Bus verbindet die Hotels in Brixen mit der Talstation der Plose. Danach bietet ein Besuch in der modernen Wasser- und Wellnesswelt Aquarena eine besondere Wohltat für Körper und Geist.

Ab November begeistert der Weihnachtsmarkt am Domplatz mit seiner märchenhaften Kulisse und Authentizität: Gastronomen aus Brixen und dem Eisacktal servieren heimische Weihnachtsspezialitäten wie Christstollen und fruchtige Zelten und Kunsthandwerker handgemachten Weihnachtsschmuck. Nicht nur um die Weihnachtszeit wird Genuss groß geschrieben. Mediterrane Küche und bäuerliche Hausmannskost vereinen sich hier ganzjährig zu köstlichen Kreationen, die saisonal variieren. Auch zwischen den Mahlzeiten gibt es eine Reihe an Leckereien, wie dem Apfelstrudel. Im Herbst erfreuen sich Südtiroler wie Besucher am Törggelen, dem Verkosten von neuem Wein zu herzhafter Bauernkost und gerösteten Kastanien. Besonders eindrucksvoll ist dieses Erlebnis in einer der Buschenschänke am Kastanienweg in Feldthurns oder der wunderschönen Stadt Klausen. Interessierte finden hier die schönsten Hotels in Brixen im Eisacktal.

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